Earl Grey

Earl Grey, также известный как Earl Grey Tea, представляет собой смесь черного чая Assam, который был ароматизирован эфирным маслом бергамота (Citrus bergamia). Этот особый сорт чая был назван в честь Чарльза Грея, второго графа Грея, который, как полагают, был первым, кто попробовал этот чай.

Чай Earl Grey имеет светло-коричнево-золотистый цвет, с легким и нежным ароматом. Вкус чая Earl Grey мягкий, с оттенками цитрусовых и цветочных нот, которые гармонично сочетаются с нежным ароматом бергамота. Этот чай обычно пьют без сахара, но его можно подавать с молоком или сливками.

Кроме того, Earl Grey может быть использован в качестве основы для приготовления различных напитков, таких как холодный чай, мохито и другие коктейли. Также его можно использовать для приготовления горячего напитка, такого как чай со льдом или горячий чай с лимоном.

Важно отметить, что качество Earl Grey зависит от многих факторов, таких как качество чая, процесс ароматизации и хранение чая. Поэтому при выборе Earl Grey следует обращать внимание на качество и происхождение чая, чтобы получить максимальное удовольствие от этого прекрасного напитка.

Автор: SuperPuper